En 2019 participamos en un concurso de ideas para la conceptualización de la nueva coctelería SIPS de Barcelona dirigida por Marc Álvarez y Simone Caporale recién galardonada como el mejor local del Mundo en el World’s 50 best bars 2023.
La propuesta se inspiró en la reinvención de la paradigmática coctelería newyorquina de los años de la Ley seca, dando forma a un espacio único que abarca la dualidad entre un bar convencional en la parte que da a la calle y un speakeasy clandestino en la parte trasera.
«On the rocks»
El espacio de acceso se convierte en un espacio inmersivo que evoca la sensación de adentrarte en una cueva de tesoros. Las paredes, adornadas con materiales preciosos, crean un ambiente íntimo y misterioso. Aquí, los cócteles son las gemas que brillan en la penumbra, esperando ser descubiertas, sumergiendo en una experiencia única e inolvidable.
Una noche clara
A través de un pasillo de metal con una fuente de agua purificativa a medio camino se accede al Speakeasy trasero. Es como estar debajo de un cielo estrellado, pero sin salir de la ciudad. Las luces parpadeantes te envuelven mientras disfrutas de cócteles que son como destellos por la noche. Queremos que sientas la magia de una noche estrellada en cada trago.
Sexy boom
Los baños son un espacio reservado a la sensualidad. Con acabados aterciopelados en rojo, la tenue iluminación y detalles de formas curvas y sinuosas crean una atmósfera sugerente que invita a la seducción, convirtiendo cada visita al baño en un momento de deseo.
